الأكل الواعي

هل أنت ممن يأكلون بطريقة واعية؟

قد يكون موسم العطلات وقتاً صعباً للتحكم فيما نأكله. تعد هذه الفترة من العام من أكثر الفترات المليئة بالمغريات. فبالإضافة إلى ضغط شراء الهدايا بمناسبة الأعياد، الزوّار القادمين من الخارج، واللقاءات الاجتماعية المتعددة، فإنّك حتماً سيؤول بك الأمر إلى تناول الطعام بدون تفكير أو الإنتباه إلى  نوعية أو كمية الطعام التي تحتاجها.

تعتبر اليقظة الذهنية، أي إيلاء الإهتمام لما يحدث لحظة حدوثه، من العوامل المساعدة في الحياة. كذلك الأمر بالنسبة لـ “الأكل الواعي” الذي يحثّنا على إكتساب الوعي بتجاربنا في الأكل. فيما يلي أربع نصائح لتناول الطعام في الأعياد والتي ستساعدك على الاستمتاع بطعامك، دون المبالغة في ذلك!

  • دع جسمك يتبع عقلك
    يعد تناول الطعام ببطء أحد أفضل الطرق لتمكين التواصل بين عقلك وجسمك كي تحدد حاجتك من الأكل. يستغرق الدماغ حوالي 20 دقيقة لإدراك الشعور بالامتلاء. لذا فإن أخذ فترة من الوقت بين كل قضمة وأخرى يسهّل خلق عادة صحية جيدة ألا وهي تناول الطعام ببطء.
  • إمضغ جيداً
    لا تقتصر عملية المضغ الجيّد على تسهيل بلع الطعام فحسب، بل تجعلنا نتذوق الطعام بشكل ألذ وتساعد على الهضم وامتصاص الفوائد الغذائية. كما أنّ المضغ الجيّد والأكل ببطء يحول دون الإفراط في تناول الطعام والذي بدوره يساعد على الوقاية من السمنة.
  • إجلس و ابتعد عن المشتتات
    تجنب مشاهدة التلفزيون، التحدث على الهاتف أو إرسال الرسائل النصية أثناء تناول الطعام. تحتاج إلى التوقف عن العمل والابتعاد عن الكمبيوتر. ضع كل شيء جانباً وخذ قسطاً من الراحة للاستمتاع بمذاق طعامك حيث أن الأمر الوحيد الذي تحتاج إلى التركيز عليه هو وجبتك.
  • تناول الطعام عندما تشعر بالجوع فقط
    يعتبر تناول الطعام عندما تكون جائعاً فقط بمثابة تذكير بأن جسمك يحتاج إلى الطاقة وأنه عليك تناول الطعام لتنعم بصحة جيدة. تفادى الأكل الناجم عن فورة عاطفية والوجبات الخفيفة اللاواعية لتجنب زيادة الوزن المفرطة.

يعتبر الأكل الواعي تجربة طبيعية وممتعة تدعم الصحة الجيدة، وقيامنا بأمر مخالف لذلك قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة مثل أمراض القلب، ارتفاع الكوليسترول، ضيق في التنفس، السكري وحتى الاكتئاب.

إجعل تطبيقنا رفيقك الصحي خلال الأعياد. قم بتنزيل تطبيق MyNextcare واستخدمه للحصول على استشارة بالفيديو مع طبيب، أو قم بتجربة Symptom Checker، أو احجز موعداً مع الطبيب مباشرةً من التطبيق من خلال Appointment Booking. يستطيع أعضاء Nextcare تنزيل التطبيق والتسجيل فيه من خلال هذا الرابط

 

المراجع:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/

https://www.mindful.org/

https://www.onemedical.com/blog/eat-well/mindful-eating