Manger en pleine conscience pendant les fêtes

Êtes-vous un mangeur conscient ?

Les fêtes de fin d’année sont parfois un moment difficile pour contrôler ce que l’on mange. C’est la période de l’année où les tentations sont nombreuses. Avec le stress supplémentaire des achats des fêtes, des visiteurs de l’extérieur et des multiples rencontres sociales, vous finirez par manger sans réfléchir, sans vraiment prendre conscience de la quantité de nourriture dont vous avez réellement besoin.

La pleine conscience, qui consiste à prêter attention à ce qui se passe pendant que cela se passe, peut vous aider. De même, l' »alimentation consciente » nous encourage à prendre conscience de nos expériences alimentaires. Voici quatre conseils d’alimentation consciente pour les fêtes qui pourraient vous aider à apprécier votre nourriture, sans aller trop loin!

 

  • Laissez votre corps rattraper votre cerveau
    Ralentir est l’un des meilleurs moyens d’amener votre esprit et votre corps à communiquer ce dont vous avez réellement besoin en matière de nutrition. Le cerveau a besoin d’environ 20 minutes pour déterminer si vous avez assez mangé. Faire une pause entre deux bouchées peut faciliter l’acquisition d’une saine habitude de manger lentement.
  • Mâchez bien
    Une mastication correcte facilite non seulement l’ingestion des aliments, mais rend également les aliments plus savoureux et facilite la digestion et l’absorption. Le fait de bien mâcher et de manger lentement évite de trop manger, ce qui permet de prévenir l’obésité.
  • S’asseoir et se débrancher
    Évitez de regarder la télévision et de parler au téléphone ou d’envoyer des SMS pendant que vous mangez. Vous devez arrêter de travailler et vous éloigner de l’ordinateur. Mettez tout de côté et faites une pause pour apprécier et savourer votre nourriture, car la seule chose sur laquelle vous devez vous concentrer est votre repas.
  • Ne mangez que lorsque vous avez faim
    Manger uniquement lorsque vous avez faim permet de vous rappeler que votre corps a besoin d’énergie et que vous devez manger pour être en bonne santé. Évitez de manger sous le coup de l’émotion et de grignoter sans réfléchir afin d’éviter une prise de poids excessive.

Manger en pleine conscience est une expérience naturelle et agréable qui favorise une bonne santé. Le contraire entraîne de graves risques pour la santé, comme les maladies cardiaques, l’hypercholestérolémie, l’essoufflement, le diabète et même la dépression.

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References:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/

https://www.mindful.org/

https://www.onemedical.com/blog/eat-well/mindful-eating